PLATS AFRICAINS
Pur régal de riz cassé 2 fois mijoté avec des légumes frais du poisson et de la sauce tomate. Plat national du Sénégal que l'on retrouve dans tous les pays du continent.
Pur régal de riz cassé 2 fois mijoté avec des légumes frais et de la sauce tomate. Plat national du Sénégal que l'on retrouve dans tous les pays du continent.
Plat sénégalais à base d'oignons marinés et mijotés avec du citron, moutarde et olives, servi avec du riz blanc.
Le yassa est un plat originaire de la Casamance.
Allergènes: celeri & moutarde
Plat sénégalais à base d'oignons marinés et mijotés avec du citron, moutarde et olives, servi avec du riez blanc.
Le yassa est un plat originaire de la Casamance.
Allergènes: celeri & moutarde
Plat accompagné d'une sauce onctueuse à base d'arachide et parfumée à la tomate. Il est servi avec du riz blanc. Le mafé est originaire d'Afrique Subsaharienne.
Allergènes: Fruits à coque, arachide & celeri
Plat accompagné d'une sauce onctueuse à base d'arachide et parfumée à la tomate. Il est servi avec du riz blanc.
Le mafé est originaire d'Afrique Subsaharienne.
Allergènes: Fruits à coque, arachide & celeri
Plat d'Afrique centrale à base de feuilles de manioc préparer avec de l’huile de palme, d'épices (ail, piment), poisson émietté aubergines, des oignons
Spécialité ivoirienne, pulpe de graine de palme en Sauce,cuite avec de la viande de boeuf tendre et fondante. Servi avec du foutou banane qui est un mélange de banane et et tubercule pilé